一颗糖的时间，看完一个甜甜的视频
糖霜、烤箱和小小失败
从会抖的奶油卷到会爆浆的熔岩蛋糕，厨房里的甜味实验，失败也很好吃。
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第一次卷也会成功的配方：蛋白打到湿性发泡，奶油里加一点点盐，卷起来就不会裂。
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烤箱 200 度、八分钟，出炉晚十秒就会凝固，所以请站在烤箱前等它。
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糯米粉和水的比例只要记住 1:1.2，蒸十五分钟，趁热包红豆沙最好吃。
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